C'est du Action-RPG en gros, donc c'est faisable avec la plupart des logiciels de making: RPG Maker (toutes versions), IGM, MMF2...
Après ça va dépendre de tes compétences. RPG Maker te permet de bonnes choses si tu est extrêmement doué en events ou que tu sais programmer en ruby (pour XP, VX, Ace). IGM permet la création de jeux à combat actif plus facilement, mais est aussi plus limité. Quant à MMF2, il a un énorme potentiel pour peu qu'on ai la patience de le prendre en main, ce qui peut s'avérer relativement long.
Donc, comme réponse je dirais qu'il n'y a pas de logiciel conseillé plus qu'un autre pour arriver à ce résultat. Ça dépend de toi, et de tes compétences, de l'investissement en temps et en travail que tu peux apporter au projet...etc.